Nhặt Lông Yến Không Sạch Có Sao Không? Cách Nhặt Lông Yến Nhanh

Nhiều người dùng ưa chuộng mua tổ yến thô còn lông để tránh mua phải hàng giả, hàng kém chất lượng, sau đó tự sơ chế làm sạch lông để sử dụng. Tuy nhiên họ cũng lo ngại việc nhặt lông yến không sạch có sao không, cũng như thắc mắc rằng ăn lông yến có sao không? Để có thể tìm hiểu kỹ hơn về vấn đề này thì hãy cùng toyensaocaocap.vn tham khảo qua bài viết này nhé.

Lông Yến Có Độc Không?

Việc loại bỏ lông yến hoàn toàn từ các tổ yến thô, có vẻ như rất dễ. Nhưng thật ra quá trình này đòi hỏi bạn phải rất tỷ mỹ và phải có kinh nghiệm làm nhiều lần mới có thể làm sạch được lông yến 100%.

Nhiều người trong chúng ta sẽ nghĩ lông yến không ảnh hưởng gì đến sức khỏe nếu ăn phải. Tuy nhiên trên thực tế thì khi bạn ăn phải lông yến quá nhiều sẽ rất có hại cho sức khỏe, nhất là đối với trẻ em và phụ nữ mang thai.

Vì vậy bạn hãy thật cẩn thận trong việc sơ chế, loại bỏ các tạp chất và lông yến thật sạch nếu chọn mua tổ yến thô về tự xử lý. Để đảm bảo hiệu quả tốt nhất bạn nên lựa chọn mua tổ yến tinh chế trong trường hợp bạn không có đủ thời gian xử lý lông yến kỹ càng.

Nhặt Lông Yến Không Sạch Có Sao Không?

Những thắc mắc như “Nhặt lông yến không sạch có sao không hay Ăn lông yến có sao không” là những vấn đề mà rất nhiều người khi có nhu cầu muốn sử dụng tổ yến luôn luôn đặt ra.

Để giải đáp những thắc mắc đó thì các bạn hãy cùng chúng tôi tìm hiểu một số tác hại mà lông yến đối với sức khỏe của người dùng nếu ăn phải. Dưới đây là một số tác hại của lông yến bạn cần phải nắm rõ.

Viêm Đường Hô Hấp

Để sơ chế lông yến và tạp chất có trong tổ yến thô, người ta thường ngâm tổ yến trong nước, sau đó sẽ được xử lý nhiệt để sấy khô. Tuy nhiên trong lông yến có chứa các loại vi khuẩn trong quá trình chúng sinh sống và kiếm ăn, các loại vi khuẩn này không được tiêu diệt bởi nước sạch hoặc nhiệt độ trung bình.

Mặc dù lông yến khi vào cơ thể sẽ được đào thải ra ngoài, nhưng trước đó chúng cũng đã đi qua nhiều cơ quan khác nhau, đặc biệt là đường hô hấp. Những điều này sẽ dẫn đến nguy cơ mắc các bệnh về đường hô hấp nếu sử dụng phải tổ yến có lông còn sót trong đó như: Ho, viêm phế quản, hen suyễn, suy hô hấp,…

Nhiễm Trùng Hệ Tiêu Hóa

Hệ tiêu hóa của con người có thể tự đào thải những chất khó tiêu hóa, tạp chất… Đối với lông yến cũng vậy, khi không được hấp thu thì có thể được đào thải ra ngoài.

Tuy nhiên với đặc tính bám dính, sau khi tổ yến đi qua hệ tiêu hóa vẫn có khả năng bám dính vào thành ruột và phải mất nhiều thời gian để bị đẩy ra ngoài.

Khi lượng lông yến này còn tồn tại lâu ngày trong hệ tiêu hóa sẽ dẫn đến nguy cơ mắc phải các bệnh về đường tiêu hóa như: Viêm ruột, viêm đường tiêu hóa và có thể dẫn đến loét dạ dày…

Cách Nhặt Lông Yến Nhanh Và Hiệu Quả

Đối với các thợ chuyên sơ chế tổ yến thô thành tổ yến tinh chế thì quá trình xử lý lông và tạp chất trong tổ yến khá dễ dàng và nhanh chóng , vì họ đã quen tay, quen mắt.

Nhưng đối với người không có kinh nghiệm nhặt lông yến thì sẽ mất khá nhiều thời gian và công sức. Nếu xử lý lông không sạch sẽ ảnh hưởng đến sức khỏe, không những thế yến đã ngâm nước mà nhặt quá lâu sẽ làm giảm sút chất lượng của tổ yến.

Để có thể nhặt lông yến nhanh và hiệu quả bạn hãy chuẩn bị đầy dụng cụ và làm theo hướng dẫn dưới đây.

Dụng Cụ Chuẩn Bị

Dưới đây là những dụng cụ cần thiết không thể thiếu trong quá trình làm sạch lông yến:
Một chậu nhỏ (bằng nhựa hoặc inox, hoặc chậu thủy tinh đều được), có màu nhạt tương phản với màu đen của lông yến.

• 1 cây nhíp để gắp lông.
• 1 ray lưới có lỗ nhỏ.
• 1 cái muỗng inox.
• 1 cái dĩa, 1 chén và 1 tô nhỏ bằng sứ màu trắng

Cách Thực Hiện

Bước 1: Cho nước sạch vào chậu đã chuẩn bị trước đó, lấy tổ yến thô cho vào ngâm cho đến khi tổ yến nở ra. Quá trình này nhanh hay chậm còn tùy thuộc vào độ dày hay mỏng của tổ yến mà bạn mua. Có thể từ 45p đến vài tiếng.

Bước 2: Sau khi tổ yến đã mềm và nở ra thì hãy rửa lại với nước lạnh 2-3 lần để trôi bớt các lông yến và tạp chất bám bên ngoài. Sau đó cho tổ yến ra ray cho đến khi thật ráo nước.

Bước 3: Lấy 1 phần nhỏ tổ yến cho ra dĩa sạch màu trắng dùng nhíp gắp các sợi lông lớn
mà bạn có thể nhìn thấy. Chuẩn bị 1 chén nước để khi dùng nhíp gắp lông yến thì nhúng nhíp vào, lúc này lông sẽ tự rơi ra khỏi nhíp và giúp bạn gặp sạch lông nhanh hơn. Cứ như vậy cho đến khi hết phần yến trong ray.

Bước 4: Chuẩn bị 1 tô nước sạch, rửa sạch ray cho tất cả tổ yến đã được nhặt sạch lông vào ray và ngâm trong tô nước, dùng muỗng khuấy nhẹ nhàng theo 1 chiều. Bước này giúp bạn lọc sạch những sợi lông kim nhỏ còn sót. Thực hiện bước này vài lần cho đến khi tổ yến hoàn toàn sạch và không còn lông yến nổi lên.

Bước 5: Để tổ yến vào ray cho ráo nước, sau đó đem đi chưng cách thủy và sử dụng. Bạn có thể chưng hết và bảo quản để sử dụng nhiều lần. Nếu nhu cầu sử dụng của bạn ít thì chỉ cần lấy một một lượng tổ yến đủ dùng, còn lại bảo quản tươi để bảo quản được lâu hơn so với tổ yến đã chưng.

Mẹo nhỏ mách bạn: Để làm sạch lông yến hiệu quả và nhanh. Sau khi dùng nhíp nhặt lông xong bạn nên chia nhỏ tổ yến ra làm nhiều phần, sau đó lấy từng phần cho vào ray ngâm vào tô nước dùng muỗng khuấy. Với lượng ít tổ yến bạn sẽ lọc sạch được những sợi lông nhỏ nhanh và hiệu quả hơn rất nhiều so với làm 1 lần với số lượng nhiều.

Một Số Lưu Ý Khi Nhặt Lông Và Làm Sạch Yến

• Sử dụng ray lưới có lỗ nhỏ để không không làm sợi yến rơi xuống dưới.
• Khi ngâm tổ yến không nên ngâm trong nước nóng vì có thể làm tan yến và mất đi một số chất dinh dưỡng.
• Chọn nơi có ánh sáng tốt nhất để có thể nhặt sạch lông hiệu quả hơn.
• Không nên ngâm tổ yến trong nước qua lâu, chỉ cần tổ yến mềm và tơi ra là được.
• Không sử dụng các chất tẩy rửa nào khác ngoài nước khi làm sạch tổ yến. Điều này sẽ làm tổ yến bị mất chất dinh dưỡng.

Như những gì đã chia sẻ trong bài viết ở trên chắc hẳn cũng phần nào đó giúp bạn giải đáp được thắc mắc “Nhặt lông yến không sạch có sao không? hay “Ăn lông yến có sao không?”. Thay vì mua tổ yến thô về tự sơ chế, để tiết kiệm thời gian và đảm bảo về chất lượng, bạn có thể liên hệ mua tổ yến đã làm sạch qua toyensaocaocap.vn. Với nhiều năm kinh nghiệm cung cấp các sản phẩm yến sào uy tín, chất lượng cao trên thị trường đây sẽ là địa chỉ đáng tin cậy dành cho bạn.